高糖份的飲食習慣如何免疫系統

【高糖份比例的飲食習慣原來都有機會影響濕疹】

越來越多証據証明傳統飲食金字塔pyramid 的飲食慨念未必正確，當中提倡的進食高碳水化合物比例近年也不斷被科學家質疑。飯桶?的飲食習慣是時候重新檢視一下了。今日就講下高糖份的飲食習慣如何影響免疫系統。

近年不少文獻証明糖的攝取和發炎反應的關聯性，高糖份的飲食習慣的會產生過量的自由基，為身體帶來的氧化壓力會除了刺激發炎反應也會傷害細胞，而精製糖食品對血糖升高的影響更加嚴重，發炎反應更會造成胰素敏感度減低，為身體帶來更多的問題。

發炎反應是構成慢性濕疹的重要因素，控制好發炎反應的因素也被認為是處理濕疹的方法之一。

AS對於一般活動量的濕疹同路人的進食小貼士：

?避免高碳水化合物的飲食

?避免暴飲暴食（唔好常常食放題啦）

?避免進食向糖密度高及會引致血糖快速升高的食物(高昇糖指數的食物)，包括含有精製糖份的食物，例如：白面包、白米、各式精製糖造的飲品和甜品